Dapur Umami : Gulai Daun Singkong

Resep Gulai Daun Singkong

 

BAHAN
- 3 ikat daun singkong, petik, rebus
- 50 gr ikan teri medan, cuci bersih
- 8 bh cabai merah, haluskan
- 2 btg serai, memarkan
- 2 sdm kari bubuk
- 1 bks Masako Rasa Sapi (7,5 g)
- 200 ml santan
- 500 ml air

CARA MASAK
1. Cabai, haluskan. Serai, memarkan. Daun singkong, petik, rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
2. Masukkan cabai halus, serai, kari bubuk, nyalakan api, aduk rata, lalu masukkan ikan teri.
3. Masukkan air, santan, daun singkong dan Masako, masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat

Bersama Dapur Umami Kita Belajar Masak... 

 

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Gulai Daun Singkong / Olahan sayuran dengan judul Dapur Umami : Gulai Daun Singkong. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resep-dapurumami.blogspot.com/2013/11/dapur-umami-gulai-daun-singkong.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: Unknown - Sunday, November 10, 2013